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失敗するカラメル作りなし!砂糖つけて焼くだけ外カリ

失敗するカラメル作りなし!砂糖つけて焼くだけ外カリ 小さめのさつまいも買ったら 繊維多くて甘くもなくて… キャラメリゼして リメイクしましたら めちゃ美味しかったので 共有しますね 砂糖を焦がすカラメル作りは 私は失敗する事も多いので 先に砂糖つけて焼いています 黒糖とグラニュー糖2種類 作りましたが 味に大差ありません 家にある砂糖でOK

材料

  • さつまいも

  • バター

    適量

  • 砂糖

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ゆでたさつまいもを好きなようにカットして砂糖をふりかける。フライパンにバターを溶かして焼いたら完成。
  • 💡砂糖多めの方がカリカリになります

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