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再現!チョコスティックパン❤️

再現!チョコスティックパン❤️ ⭐️チョコスティックパン⭐️

材料

  • 強力粉

    120g

  • 小麦粉

    40g

  • 砂糖

    大1

  • はちみつ

    大1

  • ドライイースト

    小1

  • 小1

  • エサンテ

    20g

  • 牛乳

    100cc前後

  • チョコチップ

    40g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フープロドゥーブレードで粉類を回し、はちみつ、エサンテ、牛乳をゆっくり注ぐ。
  • まとまれば5分捏ねる。
  • ②大フライパンにシートを敷き、IR保温50度で20分(一次発酵)
  • ③生地を8等分にしてチョコチップを入れ細長く成形する。IR保温50度で20分(二次発酵)
  • ④予熱したウォックに、パン形に切ったシートに生地を置き中火で10分ほど焼く。

投稿者からのコメント

❤️ポイント❤️ ★袋入りのスティックパン!高校時代、部活帰りに食べながら帰ってたのを思い出す…笑 懐かしのパンを再現できて嬉しい〜! ★パンもケーキも作れるようになったのは、魔法の調理器具のおかげ!レベルの高いママのはず笑

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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