キャベツもりもり！ライスペーパーのサクもちハットグ
材料
（4本分）
千切りキャベツ
1／4個分
マギーコンソメ
1本
ライスペーパー
4枚
フランクフルト
2本
棒状のモッツァレラチーズ
2本
ときたまご
適量
パン粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◎千切りキャベツにマギーコンソメをあえる
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◎水で濡らしたライスペーパーの真ん中より下にキャベツを置いて、フランクフルトを置き、棒の近くのライスペーパー内へ折り込む
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くるっと一回キャベツをフランクフルトにまとわせがら巻き、フランクフルトの先端の方のライスペーパーも内に折り込む
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くるくるーっと残りをまとわせるように縦のライスペーパーを巻き切る
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◎モッツァレラもお好みで棒に刺して、フランクフルト同様にライスペーパーで巻く
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◎溶き卵、パン粉の順につけて1センチぐらいの油で揚げ焼きすれば出来上がり
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✳︎ライスペーパーで巻き終わりの際、棒の部分は指でキュッと締めるといいです
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✳︎モッツァレラの方は揚げている時、棒を持つと外れてしまいます！
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✳︎高温で揚げ焼きするとチーズとろーりが出来ないかも😫
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