大人の七夕カレー

みるきーくっきんぐ

スパイシーなブラックカレーを使って 今年の七夕は大人カレーを作ってみませんか？🎋 ご飯で天の川を作ったら、ルゥを両サイドに流して 星を散りばめるだけ。 忙しい仕事終わりの晩ごはんでも、 ちょっと七夕気分味わっちゃお✨ 大人の七夕カレー 材料【2人前】※カレーは8皿分 鶏肉　500〜600g 玉ねぎ　2玉 オリーブオイル　大さじ1 ブラックカレー　1箱 水　1600cc トッピング用 にんじん　1/3本 スライスチーズ　2枚 パセリ　適量 ごはん　適量 作り方 ①玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は大きければ一口サイズに切っておく。 ②にんじんは1cm程の輪切りにして、星型にくり抜く。星型部分は別茹でする。 残った枠の部分はみじん切りにする。スライスチーズも星型にくり抜き、冷蔵庫に入れておく。※残った枠の部分はサラダなどに和えて◎ ②鍋もしくは深フライパンに油をひき、玉ねぎ、みじん切りにしたにんじんを炒める。しんなりしてきたら鶏肉も加え炒める。 ③炒まってきたら水を注ぎいれ、沸騰させる。 沸騰したらルゥを入れ溶かし込む。 ④再度加熱してとろみがついたら、ごはんを天の川のようにお皿に盛り付けて カレーを両サイドに流す。星型にんじんとスライスチーズを乗せて、パセリをご飯にかければ出来上がり。 #赤白黒カレーどんな味 #ブラックカレー #カレー　#七夕　#天の川