半熟卵の肉巻き
材料
（大人2人前）
半熟卵
5個
豚バラ薄切り肉
10枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
料理酒
大さじ1
A醤油・みりん・砂糖
各大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1
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卵を豚肉を2枚使って巻き、
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塩コショウ・小麦粉をまぶす。
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半熟卵の作り方
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沸騰してから卵を入れて6分茹でたよ🍳 𓈒𓂂
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2
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中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、
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豚肉の巻き終わりを下にして並べる。
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3
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全面に焼き色がついたら料理酒を加えて蓋をし、
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弱火で5分程蒸し焼きにする。
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4
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余分な油を拭き取り、
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Aを加えてタレを絡める。
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