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\ささっと1品♡/ 【きゅうりの卵炒め】

FUKO

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ささっと1品♡/

材料

  • きゅうり

    1本

  • 卵

    1個

  • みりん

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ごま油

    適量

  • おろし生姜

    少し

  • かつお節

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりは両端を切って細めの乱切りにする
  • ②卵にみりんを加えてよく溶いておく
  • ③ごま油と生姜を熱してきゅうりを1〜2分炒める
  • ④端に寄せ、卵を流し入れて半熟になったらきゅうりと合わせる
  • ⑤しょうゆで香りをつけてさっと馴染ませる
  • ⑥かつお節をたっぷりかけて完成♪

投稿者からのコメント

きゅうりは乱切りにすることで味が馴染みやすくなります＾＾

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    コメント (1件)