米粉でザクザク!フィッシュ&チップス
米粉でザクザク!フィッシュ&チップス
白身魚
2、3切
◎米粉
70g
ビール
100g
コンソメ
小さじ1
塩
ひとつまみ(ハーブソルト等お好みで)
じゃがいも
2個
○米粉
30g
塩
適量
マヨネーズ
大さじ3
合わせ酢
大さじ1
しば漬け
お好み量(カレーパウダーお好みで)
⭐︎一度熱を通したじゃがいもに米粉をつけて揚げると外はカリカリ中はしっとりの激うまポテトの完成! レンチンで簡単ひと手間が料理の腕を一段上げてくれます♪ ⭐︎白身魚は手に入るもので構いません タラ、たい、ヒラメ、かれい等季節に合わせてご用意ください 米粉を使うことで、色んな種類の粉類を混ぜることもなく簡単にザクザク衣に仕上がります! お酒がススム、週末乾杯メニューはこれて決まりです🤞
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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