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カリカリやみつきお芋

いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪ とても嬉しく、投稿の励みになっています♡ @maron.kitchen では『本格かんたんレシピ』を投稿しています💕 見た目は本格的だけど、作ってみると驚くほど簡単♪ ボリューム&栄養満点の身体に優しい手作りのごはんやおやつレシピを投稿しています♡ 作るときのコツやアレンジも載せているので、毎日の食事作りの参考になれば嬉しいです♪ 作ってみたいと思って下さったかたは🙋‍♀️🙋の絵文字やコメントを是非❤️ 秋の味覚が美味しい季節になりました♪ 皆さんは秋の三大味覚のうちどれが好きですか?? 今回はさつまいもを使ったカリカリレシピ🍠 香ばしくカリカリっと揚げ焼きした♪ さつまいもにたっぷり蜜を絡めて✨ カリカリっと仕上げ、蜂蜜バターを添えました♡🍯 カリカリした食感と蜂蜜バターの甘じょっぱい組み合わせに 思わず唸ってしまいますww 今回、さつまいもを皮ごと使用するのですが 農薬って気になりませんか? 無農薬野菜を買うのも高いし・・・💦 我が家に最近お迎えした食洗器がすごいのでちょっとご紹介したいと思います✨ 食洗器って置くのも場所をとるし場合によっては工事が必要だったり、便利だけど取り付けるの面倒で持ってないよってお宅も私の友達にはけっこういます🤔 The Washer Proはおしゃれで場所をとらないし、なんと器の洗浄機能のほかに海鮮物や野菜の農薬除去機能までついている優れモノ🫢 しかも電機代が1回たったの1円、食洗器用洗剤を使わずに普段使っている洗剤がを使えるので✨ 家計にも優しい♪ 今回のさつまいもも洗浄してから使うので、子どもたちにも安心しておやつに出せました🥹 びっくりするくらい便利なので本当におすすめです‼️ なんと❗️ 9/15~9/24までInstagramのBDP公式アカウント @bdp_lifestyle をフォロー&いいねで抽選で1名にこちらの食洗器が当たるそうです♪🤩

材料 (2人分)

  • さつまいも

    1本(250g程度)

  • 大さじ3

  • A.砂糖

    大さじ4

  • A.水

    大さじ1

  • B.バターまたはマーガリン

    20g

  • B.はちみつ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①さつまいもは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切る。 (切ったあと水にさらすと変色を防げる)
  • ②フライパンに油を熱し、弱火〜中火で水気を拭き取った作り方1のさつまいもを加熱する。 全体がカリカリになるまで加熱する。
  • ③余分な油をペーパータオルで拭き取り、Aを加える。 ときどきかき混ぜながら、全体がカリカリになるまで加熱する。
  • ④作り方③のさつまいもを器に盛り付け、Bをよく混ぜて添える。
  • 【ポイント】 さつまいもは焦げないように火加減を気をつけて下さい。

投稿者からのコメント

最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 このレシピは料理歴25年の中で、何度も試作してたどり着いた✨ 見た目は本格的なのに誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています♪ 毎日忙しいけど、バランスのよい食事を簡単に作りたいかたに🥺 レシピを横に見ていただくと、献立になっているので参考にしてみて下さいね♪ レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ ストーリーズではわんぱくな子ども達との日常やLIVE配信のお知らせもしています♪ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️

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