手順

• 1⃣耐熱ボウルに薄力粉、バターを入れ、
• ラップをせずにレンジ600Wで
• 20～30秒加熱する。
• 2⃣泡立て器でよく混ぜ合わせ
• 粉っぽさがなくなったら
• スキムミルクを加えて混ぜる。
• 3⃣水を少しずつ加えて混ぜ
• ラップをせずにレンジ600Wで
• 1分30秒加熱する。
• 4⃣泡立て器でよく混ぜ合わせ
• さらに1分加熱する。
• （とろみがつくまで加熱時間は調整。）