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今食べたいものてんこ盛り!秋のキムチ鍋

\今食べたいものてんこ盛り/ 秋のキムチ鍋の作り方👇 ぜひ作ってみてね!

材料 (2人分)

  • 白菜

    1/8こ(280g)

  • 長ねぎ

    2/3本(50g)

  • にんじん

    1/3本(55g)

  • しめじ

    1/4株(50g)

  • 舞茸

    1パック(60g)

  • 豚ばら

    200g

  • 油あげ

    2/5枚(20g)

  • 2切れ(110g)

  • キムチ

    90g

  • 400ml

  • 鶏がら

    小さじ2

  • 豆板醤

    小さじ2

  • コチュジャン

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ2

  • にんにく

    小さじ1

  • みそ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①野菜をいっきに切る。
  • ②調味料をまぜて鍋スープを作る。
  • ③白菜の芯・にんじんを鍋にセット。
  • ④鍋スープを入れフタして弱火で3分煮る。
  • ⑤残りの食材を盛り付け。
  • ⑥フタしてさらに弱火 5分煮て完成。

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