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\麹で腸活も/【ぽかぽか葱しょうがスープ】

\麹で腸活も/【ぽかぽか葱しょうがスープ】 長ネギは血行促進、免疫力アップ 生姜も冷え性改善に効果あり 豆もやしは鉄分、カルシュウム補給 わかめは食物繊維で便秘に効果あり! 塩麹で腸活に体に良いスープです 是非!作ってみてね♥ \麹で腸活も/ 【ポカポカ長ネギと生姜のスープ】

材料 (2人分)

  • 長ネギ

    1/2本

  • 豆もやし

    1/2袋

  • 400ml

  • 生姜

    1片

  • 塩麹

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 少々または・白だし...小さじ1

  • 黒胡椒

  • ごま

  • ごま油(炒め用+仕上げ用)

  • わかめ(乾燥)

    1つかみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ➀長ネギは輪切り、生姜はすりおろしておく
  • ②鍋にごま油をしいて、長ネギを焦げ目がつくぐらい炒めて
  • 豆もやしを加え更に少し炒める
  • ③、②に水を加えてひと煮立ち《調味料》で味を整えて
  • 器に盛り仕上げをする。

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∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!@rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀`*)

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