【子どもも喜ぶ♡】ケチャップダレのかぼちゃの肉巻き

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

【子どもも喜ぶ♡】ケチャップダレのかぼちゃの肉巻き 大人も子どもも好きな味♪ 和食にも洋食にもどちらでも合います＾＾ 簡単でお弁当にもオススメです！ ▶︎材料　2人分 かぼちゃ　200g(1/6個) 豚薄切り肉　８枚(180g) 米油(サラダ油) 大さじ1/2 塩胡椒　適量 薄力粉　適量 Aケチャップ　大さじ2 A醤油、みりん　大さじ1 A砂糖、中濃ソース　小さじ1 ▶︎作り方 かぼちゃは5〜7ミリ幅の薄切りにする。 耐熱容器に並べふんわりラップをし、レンジ600W3分加熱する。粗熱をとっておく。 ①かぼちゃ1枚ごとに豚薄切り肉1枚を巻き、フライパンに並べる。片面で良いので塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。 ②フライパンに米油(サラダ油)をひき、弱めの中火で加熱する。焼き色がついたら裏返して、蓋をして１分加熱する。蓋をあけて１分加熱する。 ③皿に盛り、空いたフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き取る。Aを入れて煮詰まったら、皿に盛っている肉巻きにかける。 お肉の色が変わるまで焼いてください。 かぼちゃによって固さがちがうので、レンジ加熱時間は調整してください。 ⭐︎かぼちゃを食べて便秘解消！ かぼちゃには食物繊維が豊富。かぼちゃの食物繊維は、水に溶けにくい不溶性食物繊維を多く含んでいます。不溶性食物繊維は、水分を吸収することにより便のカサを増やし、便秘解消に役立ちます。 #かぼちゃ#かぼちゃレシピ#肉巻きレシピ#肉巻き#豚肉レシピ#お弁当おかずレシピ#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru