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残ったカレーで華麗にリメイク☆うちのカレードリア

まき/季節を感じる旬ごはん

まき/季節を感じる旬ごはん

残ったカレーで華麗にリメイク☆うちのカレードリア カレーは美味しいけど、続くとちょっと飽きませんか？ 私は飽きます🙋‍♀️ 少し手を加えて目先を変えたらまた新たな美味しさに出会えます💕

材料 （たっぷり1人分）

  • 残ったカレー

    お玉1～2杯分

  • 温かいご飯

    たっぷり1膳分

  • ホワイトソース

    お玉1杯分

  • とろけるチーズ

    お好きなだけ

  • ☆簡単ホワイトソース☆

  • 薄力粉

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 野菜出汁または顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 牛乳

    300cc

  • あればナツメグ

    3振り（無くても大丈夫）

  • あればローリエ

    1枚（無くても大丈夫）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 耐熱皿に温かいご飯をよそう。
  • 2. 残ったカレーをご飯が隠れるくらいかける。
  • 3. ホワイトソースを2の上に広げながら乗せる。
  • 4. とろけるチーズを好きなだけ乗せる。
  • 5. トースターは210℃に予熱しておき、4の皿を入れ13～15分焼いて完成。
  • 1. 小さめフライパンか小鍋にオリーブオイル、薄力粉、野菜出汁または顆粒コンソメを入れ、全体的によく混ぜる。この時まだ火はつけません⚠️
  • 2. 全体が混ざったら強めの弱火で炒め、全体がぽってりとしてきたら牛乳を少しずつ加えてダマにならないようによく混ぜながら加熱する。
  • 3. ふつふつしてクリーミーになったらナツメグ、ローリエを加え2分ほど弱火で加熱したら出来上がり🎶

投稿者からのコメント

カレーとホワイトソースの比率はカレー多めがオススメです😋 ☝️トースターに入れる時にアルミホイルを下に敷いておくとチーズが溶けたり、ソースが溢れたりしても安心です☺️

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