Name: 【卵乳不使用】抹茶バスクチーズケーキ🍵🍰
Uploaded: 2025-05-29T10:15:11.000Z
Channel: 深遊(ﾐﾕ)アレっ子管理栄養士/卵乳不使用

【卵乳不使用】抹茶バスクチーズケーキ🍵🍰

深遊(ﾐﾕ)アレっ子管理栄養士/卵乳不使用

【卵乳不使用】抹茶バスクチーズケーキ🍵🍰 ＼アレルギー持ち管理栄養士の深遊(みゆ)です🌱／《憧れ🍰レシピ》抹茶バスクチーズケーキ風卵も乳もなしで作ったよ！見た目の再現度高くない( ˶'ᵕ'˶)？

材料（15cm型）

豆乳ヨーグルト

1600g(水切って1200g)
てんさい糖

180g
米粉

大さじ4
辻利さらっととける抹茶

小さじ4
植物油

大さじ4
レモン汁

小さじ3
バニラオイル

4振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① 豆乳ヨーグルトをザルにキッチンペーパーを敷いてのせ、冷蔵庫で一晩（8〜12時間）水切りする。水を重しにすると良い。
② てんさい糖、米粉、抹茶をふるい、水切りヨーグルト、油、レモン汁、バニラオイルを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
☆ 今回はまとめて抹茶も一緒にふるいにかけたけど、辻利のさらっととける抹茶はふるわなくてもダマにならずに使えるよ！
③ 型に水で絞ったクッキングシートを敷いてティッシュで水気をとり、こしながら生地を流し入れトントンして空気を抜く。
④オーブンは210℃に予熱し、40分表面が焦げ色になるまで焼く。焦げさせたいので上段で！
⑤焼きあがったら粗熱を取り、型ごと冷蔵庫でしっかり冷やす（最低4時間、できれば一晩）。完成！

投稿者からのコメント

𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を全ての方に笑顔な食事を届けたい！いいね作レポ嬉しいです⋆⸜🌷⸝‍⋆ フォロータグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— 🎁アレルギー情報プレゼント中！公式LINEお友達追加してくれた方に配布◎ ぜひ受け取ってくださいね𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 🕊 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍——————

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （15cm型）

手順

投稿者からのコメント

おすすめのショート動画

材料（15cm型）