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焼き豚【絶品本格】

焼き豚【絶品本格】 漬け込んで焼くだけなのに、本格的な焼き豚。 香ばしくてジューシーでお箸が止まりません! 特別な日やおもてなしにおすすめです。

材料 (4人分)

  • 豚肩ロース(ブロック)

    400〜500g

  • にんにく(すりおろし)

    1かけ

  • しょうが(すりおろし)

    1かけ

  • きび砂糖

    60g

  • 醤油

    大さじ2

  • 小さじ1/2

  • 甜麺醤

    小さじ1(味噌可)

  • 練りごま

    小さじ1

  • 五香粉

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:45分(冷蔵庫で漬け込む時間、常温に戻す時間除く)

    投稿者からのコメント

    ※たれは甘めなのでかける場合は醤油で調整してください。

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      コメント (12件)