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\大同電鍋レシピ/居酒屋のうずら煮卵

\大同電鍋レシピ/居酒屋のうずら煮卵 #大同電鍋 で作る、居酒屋のうずら煮卵🥚 居酒屋で人気の独り占めしたくなるアレ! 一度ハマると沢山食べたくなってしまう、うずらの煮卵。沢山食べたいという夢を叶えます!業務用サイズのうずら缶詰を使ってたっぷり作ってみましょう。みんなで分けても思いっきり食べられる、大満足の量です。

材料 (50個分)

  • うずら卵の水煮缶詰

    大1缶(約50個入り)

  • A:砂糖

    大さじ2

  • A:酒

    大さじ2

  • A:醤油

    大さじ4

  • A:八角(好みで)

    1/2~1個

  • A:にんにく(おろす)

    1片

  • A:鷹の爪(輪切り)

    1つまみ

  • A:水

    360ml(付属カップ2杯)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:作業5分、加熱時間20分
  • ①内鍋にAを入れて混ぜうずら卵の水煮を入れる
  • ②外鍋に水を1/2杯入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる
  • ③スイッチが上がったらそのまま冷まして完成

投稿者からのコメント

加熱後そのまま冷ますことで、じっくりと味がしみていきます。 煮汁ごと密封容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。5日ほど美味しく食べられます。 うずら卵の大缶は業務用のスーパーなどで入手できます。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe

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