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簡単おやつレシピ⌇もちもち大学いももち🍠

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

簡単おやつレシピ⌇もちもち大学いももち🍠 材料・作り方の詳細はこちら👇

材料 （2〜3人分）

  • さつまいも

    1本（300gくらい）※しっとり系がおすすめ！

  • 片栗粉

    大さじ2〜2と1/2※下のメモ参照

  • 牛乳

    大さじ1〜

  • 油

    適量

  • A砂糖

    大さじ2

  • Aみりん

    大さじ2

  • A醤油

    大さじ1

  • 黒ごま

    適量

  • バター

    10gくらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもは皮をむいて乱切りし、水に10分ほどさらします。
  • ②さつまいもの水気を切ったら、濡れたキッチンペーパーを被せて、600wのレンジで5〜6分加熱します。
  • ③さつまいもが柔らかくなったら、めんぼうでつぶします。
  • ④片栗粉と牛乳を加え、よく混ぜてまとめていきます。
  • ⑤平たく丸めて、油を引いたフライパンで焼きます。
  • ⑥軽く焦げ目がついたら一度取り出し、フライパンの油を拭き取ります。
  • ⑦Aをフライパンに入れ温め、ふつふつしたら⑥を戻し絡めます。
  • ⑧黒ごまも加え、お皿に盛り付け、最後にバターをトッピングして完成です。

投稿者からのコメント

📝ひとことメモ大学いも×いももちの簡単おやつ。温かいお茶と一緒にどうぞ🍵

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