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簡単旨辛!麻婆白菜!

簡単旨辛!麻婆白菜!

材料

  • 白菜

    300g

  • 長ネギ

    1/2本

  • 豚肩肉

    100g

  • ★にんにく

    小さじ1

  • ★豆板醤

    大さじ1

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ⭐︎水

    100ml

  • ⭐︎鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ⭐︎コチュジャン

    大さじ1

  • ⭐︎輪切り唐辛子

    お好み

  • 水溶き片栗粉

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜をざく切り、長ネギを小口切り、豚肩肉を細かく切る
  • ②フライパンに★を入れて火にかける
  • ③香りがしてきたら、豚肉を加えて炒める
  • ④色が変わったら、⭐︎、白菜、長ネギの順に入れ蓋をして煮込む
  • ⑤蓋を開けたら炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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