\油をひかずに/
『キャベツのカリカリチーズ焼き』
材料
(2人前)
■キャベツ
1/8個
■薄切りベーコン
2枚
■ピザ用チーズ
80g
(A)片栗粉
大さじ2
(A)コンソメ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①キャベツは細切り、ベーコンは短冊切りにする。
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②①と(A)を混ぜ合わせる。
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③中火にかけたフライパンにピザ用チーズを敷き詰め、半分溶けてきたら弱火にする。②を上に広げて蓋をし、5分蒸し焼きにする。
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④半分に折りたたんで軽くおさえつけたら食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。
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