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腸美人のマイルドトムヤムクン

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株式会社明治

腸美人のマイルドトムヤムクン 株式会社明治様より商品提供いただきました。 明治ブルガリアヨーグルト コンパクトシリーズ! プレーンヨーグルトはどこもメーカーも大きいサイズばかりで たべきれなかったり、器に移すのが手間だったり… そんなあなたに丁度いいヨーグルトです♪ 今回の料理ですが、 世界三大スープきってのくせつよスープ トムヤムクン! 私は好きやけど、旦那や子供は つよい酸味や香辛料のにおいが苦手で 食べない… そういったおうちありません??? あと単純に調味料なかなか揃わない… 新作レシピ 「マイルドトムヤムクン」 酸味はブルガリアヨーグルトによるやわらかい酸味で代用 また唐辛子による腸への刺激がやわらぐので辛いものでお腹の調子が悪くなる人は 食べやすくなるかも♪ あとクセつよなものは パクチー→三つ葉 ナンプラー→オイスターソース+しょうゆ レモングラスなどのハーブ→酢橘 代用しました! 食べやすいし、スーパーで買えます! ぜひぜひお試しください! 質問等ありましたらコメント欄にお気軽に♪ あとがきもコメント欄に書いてます。 めしあがれ♪

材料 (2〜4人前)

  • 明治ブルガリアヨーグルト コンパクトシリーズ

    1個

  • 冷凍むき海老

    10〜12尾

  • マッシュルーム

    8〜10個

  • ヤングコーン

    8本

  • 三つ葉

    1束

  • にんにく

    1片

  • 生姜

    にんにくの倍ぐらい

  • 酢橘

    1人1/2カット

  • 200ml

  • 大さじ1

  • 鶏がらスープ顆粒

    小さじ1/2

  • 豆板醤

    小さじ1/2〜1

  • オイスターソース

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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