腸美人のマイルドトムヤムクン
腸美人のマイルドトムヤムクン 株式会社明治様より商品提供いただきました。 明治ブルガリアヨーグルト コンパクトシリーズ! プレーンヨーグルトはどこもメーカーも大きいサイズばかりで たべきれなかったり、器に移すのが手間だったり… そんなあなたに丁度いいヨーグルトです♪ 今回の料理ですが、 世界三大スープきってのくせつよスープ トムヤムクン! 私は好きやけど、旦那や子供は つよい酸味や香辛料のにおいが苦手で 食べない… そういったおうちありません??? あと単純に調味料なかなか揃わない… 新作レシピ 「マイルドトムヤムクン」 酸味はブルガリアヨーグルトによるやわらかい酸味で代用 また唐辛子による腸への刺激がやわらぐので辛いものでお腹の調子が悪くなる人は 食べやすくなるかも♪ あとクセつよなものは パクチー→三つ葉 ナンプラー→オイスターソース+しょうゆ レモングラスなどのハーブ→酢橘 代用しました! 食べやすいし、スーパーで買えます! ぜひぜひお試しください! 質問等ありましたらコメント欄にお気軽に♪ あとがきもコメント欄に書いてます。 めしあがれ♪
明治ブルガリアヨーグルト コンパクトシリーズ
1個
冷凍むき海老
10〜12尾
マッシュルーム
8〜10個
ヤングコーン
8本
三つ葉
1束
にんにく
1片
生姜
にんにくの倍ぐらい
酢橘
1人1/2カット
水
200ml
酒
大さじ1
鶏がらスープ顆粒
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2〜1
オイスターソース
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/4
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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