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ライスペーパーで包むオムレツ🥚

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ネスレ日本株式会社
とりちえ

とりちえ

ライスペーパーで包むオムレツ🥚

材料

  • マギーコンソメ無添加

    1本

  • ライスペーパー

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/2個

  • ピーマン

    1/2個

  • じゃが芋

    1個

  • 合い挽きミンチ

    100g

  • 卵

    2個

  • 塩こしょう

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎとピーマンはみじん切り、人参とじゃが芋は小さめのさいの目切り。
  • ①フライパンに米油を入れ、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいもを炒める。
  • ②野菜に火が通ったら、合い挽きミンチを入れ炒める。
  • ③合い挽きミンチに火が通れば、軽く塩こしょうし、マギーコンソメ無添加1本を入れ味付けし、全体を混ぜたらお皿にとっておく。
  • ④フライパンに米油を入れ、ライスペーパーを置いて、マヨネーズをかけてから、火にかける。
  • ⑤溶き卵を流し入れ、全体に広げる。
  • ⑥③の炒めた野菜と合い挽きミンチをのせて、卵が固まってきたら、半分に折り、1分ほど焼く。
  • ⑦お皿に盛り付けて、ケチャップや粉チーズをかけて出来上がり！

投稿者からのコメント

簡単に包めて、もちもち食感😋

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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