【とろとろ】厚揚げオニオンソースがけ
【管理栄養士】瀬戸アオイ
厚揚げ
2枚
玉ねぎ
50g
しめじ
20g
豆苗
5g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
あんかけスープの素
1袋
水
大さじ2
■ポイント 見た目が鮮やかで食欲をそそる一品です。油不使用なので、ダイエット中の方や胃腸が弱い方におすすめです。たんぱく質と食物繊維が摂れるので、皮膚や筋肉、そして腸に必要な栄養が摂れます。野菜のビタミンは体の調子を整え、免疫を高めてくれますよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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