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【衝撃のうまさ】ベーコンとアスパラのクリームパスタ

ゆへパスタ｜簡単おうちパスタ

ゆへパスタ｜簡単おうちパスタ

【衝撃のうまさ】ベーコンとアスパラのクリームパスタ こんなの美味しくないわけないんです。 鉄板で悪魔的に美味いパスタをお家で！ 手順どおりにやれば、失敗なくできますよー！

材料 （1人分）

  • スパゲティ

    100g

  • ベーコン

    50g

  • アスパラガス

    1本

  • マッシュルーム

    3個

  • オリーブオイル

    15ml

  • A生クリーム

    60ml

  • スパゲティの茹で汁

    お玉1杯分

  • お湯

    1000ml

  • 塩

    13g

  • チーズ

    適量

  • 胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 下準備
  • ベーコンを一口サイズに薄くカットする。
  • アスパラガスは3cm程度にカットする。
  • マッシュルームは薄切りにする。
  • 1
  • スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。アスパラガスは5分間茹でる。
  • 2
  • フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れて中火で炒める。
  • 3
  • ベーコンに焼色がついたら、②にマッシュルームを加えて中火で約2分加熱する。
  • 4
  • ③にA生クリーム 60ml、スパゲティの茹で汁 お玉1杯分を加えて、とろみがつくまで中火で5分程度煮詰める。
  • 5
  • スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜる。
  • 6
  • お皿に盛り付けて、チーズ、胡椒を振りかける。

投稿者からのコメント

💡ポイント 生クリームはドロっとするまで煮詰めるのがポイント！ 強火すぎると焦げるのだけは要注意！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)