材料

• 砂肝

  1パック

• ニンニク

  1個

• 生姜

  ちょい

• 玉ねぎ

  3分の1

• ネギ

  ちょい

• 大葉

  5枚

• 塩

  小さじ半分

• 胡椒

  お好み

• ポン酢

  大さじ2

• ごま油

  大さじ2

• 胡麻

  お好み