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刺さなくてOK!鶏皮の焼き鳥風

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ヤマサ醤油株式会社

刺さなくてOK!鶏皮の焼き鳥風 スーパーで鶏皮だけ買って焼き鳥にするのが好きなんですが‥ かんたんにしたくて刺すのやめました🤣 ズボラさんにぴったりレシピ😋

材料 (4人前)

  • 鶏皮

    200g

  • 白ネギの白いところだけ

    1本分

  • えのき

    1袋

  • これ!うま!!つゆ

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏皮を食べやすい大きさに切りフライパンで中火で炒める
  • その間にネギを斜めに切り、えのきは根本を落としてから縦に包丁を入れる
  • 鶏皮がこんがり焼けたら脂をキッチンペーパーなどで取ってから、ネギとえのきを入れてしんなりするまで炒める
  • しんなりしたらこれ!うま!!つゆを入れて軽く炒め合わせれば出来上がり

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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