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15分ヘルシートマトリゾットレシピ

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管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

15分ヘルシートマトリゾットレシピ

材料 （2人前）

  • ・カルローズ米

    0.6合

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・ツナ缶

    1缶

  • ・大豆水煮

    50g

  • ・水

    250cc

  • ・トマトジュース

    200cc

  • ・コンソメ

    1個

  • ・すりおろしニンニク

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①カルローズ米は洗って水気を切る。玉ねぎは荒いみじん切りにする。
  • ②鍋にツナ缶を汁ごと入れて中火にかけ、ジューと音がしたら、カルローズ米、玉ねぎ、ニンニクをを入れて、香りが出るまで炒める。
  • ③水、トマトジュース、大豆水煮、コンソメを加え、弱火で10分位、とろみが出るまで煮る。
  • 味見して塩こしょうで味を整える。

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