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食感楽しい🤭"リゾット"

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エスビー食品株式会社／JA全農長野
pyon

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食感楽しい🤭リゾット えのきたけとアスパラが入った食感楽しく食物繊維たっぷりなリゾットです🍽️

材料 （約2人分）

  • ご飯

    200g

  • アスパラ

    約3本

  • えのき

    1/4袋

  • ベーコン

    2枚（厚切り使用）

  • 牛乳

    150g

  • 塩胡椒

    適量

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • とろけるチーズ

    一枚

  • （☝️チーズを入れるとしょっぱくなるので好みの味に塩胡椒で整えてください！）

  • （お好みでパセリなど…）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 アスパラ、えのきたけを2㎝くらいの大きさに切る．
  • 2 フライパンに薄く油を敷き、ベーコンを少しカリッとするまで炒める．
  • 3 そこに1でカットしたものを加えしんなりするまで炒める．牛乳、チーズ、調味料を加えコンソメがしっかりとけたらお米を入れる．
  • 4 味がしっかり米に染みるまで（水気がなくなるまで）ぐつぐつさせる！
  • 5 器に盛り付けて、お好みでパセリなどかけて完成！

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