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うずらの卵入り和風巾着煮

mayu_cook_

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うずらの卵入り和風巾着煮を作りました✨

材料

  • 油揚げ

    5枚

  • 鶏むね挽肉

    350g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 卵

    1個

  • うずらの卵(水煮)

    10個

  • 創味シャンタン

    小さじ1

  • 塩こしょう

    少々

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    100ml

  • 水

    400ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを微塵切りします😊
  • ②玉ねぎと創味シャンタンを炒めます😊
  • ③玉ねぎ、鶏むね挽肉、卵、塩こしょうを捏ねます😊
  • ④油揚げを半分に切って袋状にし、③を大さじ1→うずらの卵→③を更に大さじ1の順に詰めて爪楊枝で口を止めます😊
  • ⑤深めのフライパンにめんつゆ、水、巾着を並べて、落とし蓋をして中火で15分煮込んで完成です✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)