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キャロットラペコンソメ風味

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味の素株式会社

キャロットラペコンソメ風味 いつも使って作るフレンチマスタードではなく、顆粒コンソメを使ったキャロットラペ。酸味が柔らかく優しい味でにんじんの甘味を感じます🥕

材料 (4人分)

  • にんじん

    2本約350g)

  • ◯米酢

    大さじ1

  • ◯「味の素KK コンソメ」

    小さじ1

  • ◯「アジシオ®」

    小さじ1/2

  • ◯コショウ

    少々

  • ◯砂糖

    ひとつまみ

  • ◯「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」300g スマートグリーンパック®

    大さじ4

  • イタリアンパセリ等(飾り)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.にんじんはよく洗い皮を剥く。
  • 2.スライサーか包丁で千切りにする。
  • 3.◯の調味料を合わせよく混ぜる。
  • 4.2のにんじんを3に加え混ぜ合わせる。
  • 5.蓋をして30分くらいおく。
  • 6.器に盛り、パセリ等を飾り、出来上がり。

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