せいろでふっくらしっとり*白いハンバーグ
せいろでふっくらしっとり*白いハンバーグ 焼き加減がむずかしいハンバーグも せいろなら失敗なしでふっくらしっとり✨ 余分な油も抜けるからたくさん食べられるのもうれしい🥳 ハンバーグがあっさりめだから、 ソースは牛乳をたっぷり使った コクのあるホワイトソースで🥛 ハンバーグと付け合わせ→せいろでほったらかし ホワイトソース→レンチン 実はめちゃくちゃ手軽に作れる推しレシピ✌️
合い挽き肉
400g
塩
小さじ1/3(約2g)
玉ねぎ
1/2個(約100g)
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ2
卵
1個
ナツメグ(なくてもOK)
少々
牛乳
200ml
米粉
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
有塩バター
15g
塩
ひとつまみ
✍️付け合わせはじゃがいも、にんじん、まいたけ。 じゃがいも、にんじんは厚みを7mm程度にするとハンバーグと同じタイミングで火が通ります✌️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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