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しゃきしゃき生姜の和風ＴＴ鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社
Aya_lilymaman

Aya_lilymaman
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鍋つゆなし、めんつゆで作る和風TT鍋 あと入れしょうががポイント しょうが好きさんにぜひ。

材料 （1人分）

  • めんつゆ（2倍）

    大さじ3

  • 水

    大さじ2

  • キッコーマンおいしい無調整豆乳

    100cc

  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用）

    60g程度

  • 白菜、えのき合計

    120g程度

  • 千切りしょうが

    適量

  • ラー油

    適量

手順

  • 1. 鍋にめんつゆ、水を煮立て、肉、白菜、えのきを加える。蓋をして火が通るまで煮込む
  • 2. 火をとめ、キッコーマンおいしい無調整豆乳を加え、ラー油適量と千切りしょうがを加える。お好みで蓋をして数分千切りしょうがに余熱で火をとおす。（省略可）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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