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「明治ブルガリアヨーグルトで発酵旨豚キムチ」

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株式会社明治

漬け込むだけ!発酵の力でお肉を柔らかくし、豚の旨みを引き出してくれる超絶美味いレシピ! ヨーグルトの乳酸菌でお肉が柔らかく、キムチのピリッとした辛さとヨーグルトのマイルドな旨さが最高に相性がいいんです! 明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズなので、1パック使い切りでとても便利!余ったお肉は冷凍保存もできて便利です! 作ってみた方はぜひコメントで教えてくださいね!

材料 (2人前)

  • 豚バラ切り落とし

    200g

  • 明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズ

    1パック

  • 玉ねぎ

    半玉

  • キムチ

    120g

  • 味噌

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを薄切りにして豚肉とジップロックに入れる
  • ②ヨーグルト、キムチ、味噌、醤油を加えてよく揉み込む
  • ③1時間冷蔵庫で寝かせる
  • ④フライパンで火が通るまで焼いて完成

投稿者からのコメント

𓃟暦飯処𓃟 普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。 レシピ&家庭の食卓の雰囲気を味わってもらえる動画を発信𓌉◯𓇋 また札幌グルメやグルメ商品紹介も投稿中!動画を見たら「食べたくなった!」って思えるような動画作りを目指していきます𓃟𓃟 コメントやフォローやこんな動画見てみたいなどぜひお気軽にコメントください!気になる投稿はぜひ保存してくださいね𓆡

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    コメント (6件)