グリルで簡単✨ハニーマスタード鶏🍗

ともこ ねぎらいレシピ

魚焼きグリルで焼くだけだから、手軽に作れます。　鶏もも肉はジューシー、ハニーマスタードの甘辛味がクセになる美味しさ。 焼き野菜を添えて、彩りも楽しんで。 最後にレモンをひと絞りすると、 香りも爽やかに仕上がります🍋♡ ⁡ ⸻ ⁡ 🥢 材料（2人分） ・鶏もも肉 … 1枚（約300g） ・塩 … 少なめひとつまみ ・白こしょう … 少々 ・粒マスタード … 大さじ2 ・はちみつ … 大さじ1 ・オリーブオイル … 大さじ1.5 ・にんにく（すりおろし） … 小さじ1/2 ・醤油 … 大さじ1 ・白ワイン … 大さじ1 ・ローズマリー（生） … 小枝1〜2本 ・レモン … 1/4個（仕上げ用） ・パプリカ … 適量 ・ズッキーニ … 適量 ・ミニトマト … 適量 ⁡ ⸻ ⁡ 🍴 作り方 ① 鶏肉は余分な皮を切り、食べやすくカットする。 ② 調味料・鶏肉・ローズマリーをポリ袋に入れ、半日以上漬け込む。 ③ 二重にしたアルミホイル皿を魚焼きグリルにのせ、余熱する。強火で2分。 ④ 皮目を上にして7分焼き、ひっくり返して野菜を加え、余ったハニーマスタードをかけてさらに7分焼く。 ⑤ ローズマリーは焦げやすいので、焼き上がり3分前に加えるのがポイント。（動画では一緒に焼いています） ⑥ 野菜やレモンを盛り付けて完成✨ ⁡ ⸻ ⁡ 🌿 盛り付けポイント ・焼き野菜の色を活かして、鶏肉の横にバランスよく配置。 ・最後にレモンを添えると、香りも見た目も爽やかに。 ⁡ 🍶 合わせるお酒 ・白ワイン ・すっきりしたビール ⁡ ⸻ ⁡ 今日はちょっと一杯。 そんな日の“大人のねぎらい時間”にぜひどうぞ♡ ⁡ #おつまみレシピ #ねぎらいレシピ #NEGIRAITABLE #ハニーマスタード #魚焼きグリル #鶏もも肉