グリルで簡単✨ハニーマスタード鶏🍗 by ともこねぎらいレシピ

グリルで簡単✨ハニーマスタード鶏🍗

ともこねぎらいレシピ

グリルで簡単✨ハニーマスタード鶏🍗 魚焼きグリルで焼くだけだから、手軽に作れます。鶏もも肉はジューシー、ハニーマスタードの甘辛味がクセになる美味しさ。焼き野菜を添えて、彩りも楽しんで。最後にレモンをひと絞りすると、香りも爽やかに仕上がります🍋♡

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚（約300g）
塩

少なめひとつまみ
白こしょう

少々
粒マスタード

大さじ2
はちみつ

大さじ1
オリーブオイル

大さじ1.5
にんにく（すりおろし）

小さじ1/2
醤油

大さじ1
白ワイン

大さじ1
ローズマリー（生）

小枝1〜2本
レモン（仕上げ用）

1/4個
パプリカ

適量
ズッキーニ

適量
ミニトマト

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① 鶏肉は余分な皮を切り、食べやすくカットする。
② 調味料・鶏肉・ローズマリーをポリ袋に入れ、半日以上漬け込む。
③ 二重にしたアルミホイル皿を魚焼きグリルにのせ、余熱する。強火で2分。
④ 皮目を上にして7分焼き、ひっくり返して野菜を加え、余ったハニーマスタードをかけてさらに7分焼く。
⑤ ローズマリーは焦げやすいので、焼き上がり3分前に加えるのがポイント。（動画では一緒に焼いています）
⑥ 野菜やレモンを盛り付けて完成✨

投稿者からのコメント

🌿 盛り付けポイント・焼き野菜の色を活かして、鶏肉の横にバランスよく配置。・最後にレモンを添えると、香りも見た目も爽やかに。 🍶 合わせるお酒・白ワイン・すっきりしたビール今日はちょっと一杯。そんな日の大人のねぎらい時間にぜひどうぞ♡