材料 （5本分）

• ひき肉

  500g位

• なす

  1〜2本

• さけるチーズ

  5本

• 薄力粉

  適量

• ＊赤ワイン

  大さじ3

• ＊ケチャップ

  大さじ3

• ＊ウスターソース

  大さじ2

• ＊しょうゆ

  大さじ1/2