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調味料2つ！豚こまの味噌ソース炒め

ちぐあさ/節約うまレシピ

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調味料2つ！豚こまの味噌ソース炒め —————MENU———— 調味料2つ！豚こま味噌ソース炒め ———————————— 以前、アンバサダーを務めていた際に ハマった万能味ソース 本当は生姜焼きの予定だったのに 肝心の生姜を買い忘れていたこともあり、 ソースを思い出し変更♪ やっぱりおすすめソースなのでぜひ❤️☺️

材料 （3〜4人分）

  • 豚細切れ肉

    300g

  • 玉ねぎ

    1個

  • キャベツ(あれば)

    3〜4枚

  • 小ネギ

    1〜2本

  • A.こうじ味噌

    大さじ1 (マルコメさん糀美人使用)

  • A.中濃ソース

    大さじ2 (ブルドッグソースさん使用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.玉ねぎは半分に切り、繊維と反対にスライス、
  • 小ネギは小口切りにする。
  • 2.キャベツは千切りにして盛り皿に敷き、
  • 【A】は混ぜ合わせておく。
  • 3.油を引かず豚細切れ肉をできるだけ広げながら、
  • 途中玉ねぎも加えて中火で炒める。
  • 4.玉ねぎが透き通ってきたら、
  • 合わせておいた【A】を加えてさっと炒める。
  • 5.キャベツの上に豪快に盛り付け、小ネギを散らす。

投稿者からのコメント

【ポイント】 豚肉から脂が出てくるので不要ですが、 フライパンによってくっつくのが心配な場合は 薄く油を引いてください！ 糀味噌と中濃ソースは1:2の割合が目安です。 (マルコメ×ブルドッグの万能味ソース)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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