【混ぜて冷やすだけ】【チョコレアチーズ】
材料
プレーンヨーグルト
400g
純ココア
大さじ3
はちみつ
大さじ4(好みの量)
クリームチーズ
100g
水
大さじ2
粉ゼラチン
5g
いちご
好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ヨーグルトにココアとはちみつを入れしっかりと混ぜる(混ぜるときは最初はゆっくりと混ぜ、ある程度混ざったらしっかりと混ぜていきます)(これでココアの粉が飛びません)
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②皿にクリームチーズをいれラップをせず600w40秒温めて混ぜてヨーグルトに加え混ぜる(この時に混ぜた後速やかにヨーグルトに入れて混ぜるのがコツ、チーズが固まる前にヨーグルトと混ぜます)
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③水に粉ゼラチンを入れ軽く混ぜ600w30秒温めヨーグルトに加えてしっかり混ぜる(このときも速やかにスピーディーに混ぜ合わせる、ダマになりにくくなります)
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④空気をぬいてフタをして冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成です!
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