\この発想なかった！/ おさつヨーグルトディップ

Megumi【楽しい食卓】

サクッとろ〜なさつまいもに、爽やかなヨーグルトディップ。 スパイス入りで、やみつきになっちゃうよー🤤 保存して試してみてね 材料 ・さつまいも（小さめ）　2本 ・片栗粉　大さじ２ ・油 A ・オイコス(リフレッシュレモン)　大さじ３ ・パセリ　少々 ・塩　少々 ・黒胡椒　少々 ・お好みでスパイス 作り方 ①さつまいもに濡らしたキッチンペーパーを巻き、その上からアルミホイルで巻いてオーブンで２５〜30分焼き、そのまま庫内で30分程度放置する（オーブン予熱なし２２０度） ②パセリを刻む ③Aをす全て合わせる ④①を手で割り、皮が下になるように置いたら、片栗粉をまぶす ⑤④を多めの油で揚げ焼きにする ⑥皿に⑤のさつまいもを並べ、③を添えたら完成 ポイント ・スパイスは、ガラムマサラを使いました。クミンやナツメグをいれてもおいしいです！ ・焼き芋を使用するのも◎ #おつまみ #さつまいも　#ヨーグルト