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自家製ニンニクなめ茸カツオ

自家製ニンニクなめ茸カツオ ニンニクなめ茸のっけカツオ✨ 次はどんな食材に合わせたい? 「これに合いそう!」ってアイデアあったらコメントで教えてね👍 和の旨みが重なる贅沢一皿 『自家製ニンニクなめ茸カツオ』

材料

  • 250g

  • えのき

    半分

  • なめこ

    1袋

  • ポン酢

    大さじ3

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • にんにく

    1欠片

  • ねぎ

  • ごま

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