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グリル野菜のホットサラダ、ヘルシーで美味しい!

グリル野菜のホットサラダ、ヘルシーで美味しい! \🥬COSORIの春野菜スペシャルレシピ✨/ COSORIノンフライヤーで焼いた野菜のうま味と甘みが増し増し⤴️ そのまま盛りつけて食卓に出すだけで華やかな一品になります🤩

材料 (4人分)

  • 春キャベツ

    160g(くし形切り2個)

  • ブロッコリー

    80g

  • アスパラガス

    2本

  • ベーコン(薄切り)

    1枚 20g

  • トマト

    1個 120g

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 【A】塩麹、粉チーズ

    各大さじ1

  • 【A】プレーンヨーグルト

    大さじ2

  • 【A】こしょう

    少々

  • 【A】オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)

    各小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1.春キャベツは芯がついた状態で4〜5cm厚さのくし形切りにする。
  • ブロッコリーは小房に分ける。
  • アスパラガスは根元から1/3程度のところまでピーラーで皮をむき、長さを半分に切る。
  • トマトはヘタを取り、横半分に切る。
  • ベーコン(薄切り)は5mm幅の短冊切りにする。
  • 2.COSORI LITE 3.8L ノンフライヤーのバスケットにアルミホイルを敷く。キャベツの両面、トマトの断面にオリーブオイルを塗って並べ、空いているところにアスパラガス、水をくぐらせたブロッコリーを入れ、オリーブオイルをさっと塗る。
  • 3.温度を190℃、時間4分に調節し、開始/一時停止を押す。ブロッコリー、アスパラガスの穂先を取り出し、200℃、4分に調節して再度加熱したら、トマト以外を取り出す。
  • 4.空いたところにベーコンを広げ、残っているオリーブオイルがあれば、ベーコン、トマトに軽く塗る。210℃、2分に調節し、開始/一時停止を押す。
  • 5.器に3、4を盛りつけ、混ぜ合わせた【A】を添える。
  • ※シーザー風サラダのアレンジも可能です。

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