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S&Bで簡単なのに旨すぎてやばい!和風キーマカレー

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

S&Bで簡単なのに旨すぎてやばい!和風キーマカレー 「和風キーマカレー」 **************************** エスビー食品さんのねぎ、しょうが、にんにくミックスで薬味を切る手間が大幅に減って簡単! 中に入ってる三種の薬味はキーマカレーに抜群に合い、刻みの食感なので食べてる時にアクセントになりめちゃあいます! 今回はもちろんエスビー食品さんのゴールデンカレーに合わせて調理! ****************************

材料 (4皿分)

  • カレールゥー

    4かけ分

  • 玉ねぎ

    中2個

  • 人参

    半分

  • ねぎ・しょうが・ニンニクチューブ

    大さじ1

  • 合い挽き肉

    200g

  • 300ml

  • 味噌

    大さじ1

  • ほんだし

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • ごはん

    1人前(雑穀米にするとより美味しい!)

  • 小ネギ

    お好み

  • 1個

  • 鰹節

    1パック

  • 漬物

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎ、人参をみじん切りにし、小ネギは小口切り
  • ②フライパンに油を引いて玉ねぎ、人参を炒める
  • ③玉ねぎが透き通るくらい炒めたら挽肉を入れてさらに炒める
  • ④肉の色が変わったらエスビー食品の三種薬味チューブを入れて水、味噌、ほんだしを入れて混ぜる。
  • ⑤混ざったらカレールゥーを加え水分を飛ばしていく
  • ⑥ドロっとなったらご飯に盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

**************************** ▼ポイント ①野菜はパプリカやピーマンを入れても美味しいです! ②肉の種類は鶏などでもうまい! ③作って余ったカレーは冷凍保存ができる! ****************************

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    コメント (21件)