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新玉ねぎ丸ごと！和風グラタン

しおり🍺ズボラOLの野菜おつまみレシピ

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新玉ねぎ丸ごと！和風グラタン 新玉ねぎを丸ごと味わえる！ おつまみにぴったりの、簡単すぎる和風グラタン✨ 味の決め手はいかの塩辛☺️

材料

  • 新玉ねぎ

    1個、約250g

  • A いかの塩辛

    20g

  • A ピザ用チーズ

    20g

  • A 味噌

    小さじ1/2

  • A 塩

    ひとつまみ

  • A ブラックペッパー

    ひとつまみ

  • ピザ用チーズ(トッピング用)

    適量

  • 乾燥パセリ(トッピング用)

    適量

  • ブラックペッパー(トッピング用)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎは下部1cmと上部2cmを切り落とす。上部をスプーンでくり抜き器状にする。ラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
  • ②切り落とした部分とくり抜いた玉ねぎを粗みじん切りにし、Aと和える。
  • ③①のくり抜いた部分に②を盛り付ける。ピザ用チーズ(トッピング用)を乗せ、1,000Wのトースターで焼き目がつくまで10分程度加熱する。
  • ④ 乾燥パセリ、ブラックペッパー(トッピング用)をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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