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ひと手間で時短！鶏と豆腐のヘルシー塩そぼろ

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宝酒造株式会社
しおり🍺ズボラOLの野菜おつまみレシピ

しおり🍺ズボラOLの野菜おつまみレシピ

ひと手間で時短！鶏と豆腐のヘルシー塩そぼろ おからパウダーを入れるのがポイント！ 豆腐の水切り不要で時短になります♪

材料

  • 鶏ひき肉

    150g

  • 木綿豆腐

    150g

  • おからパウダー

    大さじ3

  • ごま油

    小さじ2

  • 赤唐辛子

    1本分

  • A料理酒

    大さじ2

  • Aみりん

    大さじ2

  • A塩

    小さじ1／3

  • Aおろししょうが

    小さじ1

  • Aおろしにんにく

    小さじ1

  • Aこしょう

    お好みで少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにごま油を入れ中火で熱する
  • ②赤唐辛子、水気を切った豆腐を入れて豆腐を潰して細かくする
  • ③おからパウダーを入れて全体が混ざるまで炒める
  • ④鶏ひき肉、Aを入れて汁気がなくなるまで炒める

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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