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\ おいしさ2倍 / マドレーヌ

かな/毎日おうちカフェ

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おいしさ2倍 / マドレーヌ 1つで2つの味が楽しめるバイカラーマドレーヌ✨✨ 見た目もおしゃれ💕 ぜひバレンタインに❗️

材料 （24個分）

  • ⚫︎チョコマドレーヌ

  • 卵

    1個(55g)

  • グラニュー糖

    35g

  • はちみつ

    10g

  • 塩

    少々

  • 薄力粉

    40g

  • アーモンドプードル

    10g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ココアパウダー

    5g

  • 無塩バター

    50g

  • ⚫︎いちごマドレーヌ

  • 卵

    1個(55g)

  • グラニュー糖

    35g

  • はちみつ

    10g

  • 塩

    少々

  • 薄力粉

    40g

  • アーモンドプードル

    10g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ストロベリーパウダー

    10g

  • 無塩バター

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①卵〜塩までの材料をボウルに入れ、湯煎で温めながら混ぜる。(グラニュー糖が溶ければOK)
  • ②薄力粉〜ココアパウダーまでをふるい入れ混ぜる。
  • ③バターを溶かして加え、よく混ぜ合わせ絞り袋に入れて冷蔵庫で1時間休ませる。
  • ④いちごマドレーヌも同じように作る。
  • ⑤型にオイルを塗り、チョコとイチゴの生地を半分ずつ絞り入れ、空気抜きをして190度に予熱したオーブンで12分焼く。

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