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この味付けいける!厚揚げの生姜焼き

この味付けいける!厚揚げの生姜焼き 隠し味はケチャップ❣️ 濃いめの味付けで 存在感抜群の副菜です✊ 作り置きおかずに いかがでしょうか? 冷蔵庫で3〜4日保存を 目安に食べ切りましょう◎

材料 (2人前)

  • 厚揚げ

    2個(220g)

  • 小ネギ

    適量

  • ごま油

    小1

  • ★生姜

    2片分

  • ★醤油

    大2

  • ★酒

    大1

  • ★きび砂糖

    小2

  • ★みりん

    小1

  • ★ケチャップ

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①厚揚げは熱湯かけてからキッチンペーパーで水気を拭き取る。1cm厚に切る。
  • ②★をあわせておく。
  • ③ごま油を引いたフライパンで厚揚げを両面焼き色がつくまで焼く。
  • ④★を加えて厚揚げに絡める。
  • ⑤ 小ネギを振ったら完成!

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