お好み焼きの新時代

OMOMO

《レシピあり》 『お好み焼きの新時代』はこちら ☞ @m.baker0318 《材料》 ・キャベツ　1/2玉 ・豚バラ　　約200g ・卵　　　　人数分 ☆小麦粉(分量外) ひとつまみ ・ソース　　　好きなだけ ・マヨネーズ　好きなだけ ・青のり　　　少々 〜作り方〜 1、キャベツを2センチ程に縦に切る。 2、断面裏表に小麦粉をまぶす。 3、豚バラは食べやすい大きさにカット 4、フライパンに油を引きキャベツを焼く。(じっくり蒸し焼きにすると甘みが出て美味しいです✨) 5、豚バラを焼いて塩胡椒で味付けをする。 6、フライパンを拭きオイルを引いたら卵を落として目玉焼きを作る。 7、キャベツ→豚バラ→ソースマヨ→目玉焼き→青のりの順でのせる。 完成✨ -—————————— 見て頂きありがとうございます☺️ スーパーで"キャベツ一玉100円"を見るとついつい買ってしまうんですが なかなか消費しきれず最後はお好み焼きにする事が多いです😚 ただ… お好み焼きって分量が分からず 粉の裏を見ながら作ったり… (関西人ですがなにか😇) キャベツ千切り→キッチン荒れる→粉を測って→混ぜて→フライパンの蓋でひっくり返したり… 何かと大仕事じゃないですか？ 他の副菜を作る余力がなくなってるしまったり… そこでふと思ったんです。 キャベツを千切りにする工程と 粉を混ぜる工程を削っても美味しいんじゃ無いかと。 このレシピ食べてみて 私個人的には全く遜色なしでした🤝 今見て下さってる皆様 全て手間を削ぎ落としたこんなお好み焼きはどうでしょうか☺️ 気に入ってくださった方、どうか時間を短縮した分 ゴロゴロしてください☺️ いつもありがとうございます✨