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ヘルシー★ライスペーパー餃子風

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

ヘルシー★ライスペーパー餃子風 @apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 ライスペーパー ヘルシー★ライスペーパー餃子風🥟♡ #あぴ豆腐料理 #あぴにんじん料理 #あぴきのこ料理

材料 （大人2人前）

  • □豆腐

    150g

  • □にんじん

    1本

  • □しいたけ

    6個

  • □ごま油

    大さじ1

  • A塩コショウ

    適量

  • A醤油、みりん、料理酒、砂糖

    各大さじ1

  • □ライスペーパー

    6枚

  • □ごま油

    大さじ1

  • □サニーレタス、ミニトマト

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間15分
  • 1
  • にんじん、しいたけはみじん切りにする。
  • 2
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、
  • 1と豆腐を入れ、ヘラでバラバラになるように
  • 潰しながら炒める。
  • 3
  • 豆腐の水分が飛びパラパラの状態になってきたら
  • Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。
  • 4
  • 約40℃のぬるま湯にライスペーパーを入れ戻し、
  • 3をのせて巻く。
  • 5
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、
  • 4を入れて表面に焼き色がつくまで焼く。
  • 6
  • 器に盛り、お好みでサニーレタス、ミニトマトを添える。

投稿者からのコメント

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