ノワールココナッツモカ
ビター&スイートなモカラテ。 「ネスカフェ エスプレッソベース 無糖」で簡単にお店みたいなドリンク。 ブラックココアと合わせてダークなカフェモカ。 コーヒーの風味もココアの風味も、楽しめます。 モノクロ仕上げで、ハロウィンにもいいかも。 秋冬にぴったりのカフェモカ。 ココナッツミルクは、 アイスのイメージがあるけど、ホットも美味しいですよ。 材料(1杯分) •「ネスカフェ エスプレッソベース 無糖」 … 30ml •ブラックココアパウダー…小さじ2 •砂糖…小さじ1〜2 •ココナッツミルク … 35g •牛乳 … 150g (仕上げ用) •ローストココナッツ … 適量 ▶︎トースターで1分ほどローストしておく 作り方 1. ブラックココアパウダーとネスカフェ エスプレッソベース 無糖をカップに入れてよく混ぜ合わせる。 2. 牛乳とココナッツミルクをボウル入れ、電子レンジ600wで1分半ほど加熱する。 (沸騰はしない程度) 3. 温めたココナッツミルク入りの牛乳をフォーマーなどで泡立て、そっとカップに注ぐ。 4. トッピングにローストココナッツを散らして完成 ※ブラックココアがない場合は通常の純ココアパウダーでもOK フォーマーは100円ショップなどでも手に入ります。 #マイベストコーヒー #ネスカフェエスプレッソベース #ココナッツミルク #ハロウィン #モノクロスイーツ
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