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世界の9割の人が知らないアップルパイの包み方

世界の9割の人が知らないアップルパイの包み方 冷凍パイシートがあれば簡単な三角形のアップルパイです。 りんごを細かく切ってフライパンで炒めるて、とろりと柔らかい美味しいフィリングにしてパイに詰めました。

材料

  • 冷凍パイシート

    2枚

  • リンゴ

    2個

  • 有塩バター

    20g

  • グラニュー糖

    60g

  • シナモン

    少々

  • レモン汁

    1/2個

  • アプリコットジャム

    80g

  • 粉糖

    少々

  • スペアミント

    8枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①リンゴは皮をむいて1cm×5mmくらいの大きさに切る。
  • ②フライパンに有塩バターを敷いてりんご、きび砂糖、シナモン、レモン汁を加えて中火くらいで柔らかくして煮詰めて冷ます
  • ③冷凍パイシートは1枚を1/4に切り1.5倍くらいにのばして切れ目をいれる
  • ④アプリコットジャムを塗って②のりんごを乗せて包む
  • ⑤220℃に予熱したオーブンで20-25分焼く
  • ⑥焼けたらすぐにケーキクーラーに乗せて冷ます
  • ⑦粉糖をふってスペアミントを乗せる

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