しっとり濃厚！抹茶のガトーショコラ
【材料】 16cm丸型 ・ホワイトチョコ 90g ・ケーキ用マーガリン 80g ・卵黄 4個 ・グラニュー糖 130g ・薄力粉 30g ・抹茶パウダー 30g ・卵白 80g 【作り方】 ① ホワイトチョコを溶かす（電子レンジ600W約1分）。 ② ボウルに常温に戻したケーキ用マーガリンを入れ、クリーム状になるまで練る。①のホワイトチョコを加えて混ぜる。 ③ 別のボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。 ④ ②に③を2〜3回に分けて加え混ぜる。 ⑤ 薄力粉と抹茶パウダーをふるって加えゴムベラで混ぜる。 ⑥ また別のボウルに卵白とグラニュー糖ひとつまみを入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。 ⑦ ⑤に⑥を3回くらいに分けて加え、ゴムベラで混ぜる。生地完成。 ⑧ 型に生地を入れ、160℃のオーブンで約40分焼いたら出来上がり！ ⑨ 一晩寝かせるとしっとりして美味しくなるよ！ #抹茶のガトーショコラ #抹茶スイーツ #抹茶 #ガトーショコラ #ケーキ #ホワイトチョコレート
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