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三段階の火入れで最高のカリほく感。のり塩ポテト

三段階の火入れで最高のカリほく感。のり塩ポテト 作ったそばから消えていく。激うまのり塩ポテトです🥔 ホックホクゆでたじゃがいもを表面粉吹きさせ、油でカリッと焼いて完成👏 油も最小限、小さめの鍋ひとつ(フライパンでももちろん🙆‍♀️)でできるのでぜひおためしあれ〜!

材料 (2人前)

  • じゃがいも

    2-3こ

  • 適量

  • ひとつまみ

  • 青のり

    ひとつまみ

  • 小さじ1~

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.じゃがいもはよく洗って芽があれば取り除く
  • 2.大きめの1口大に切る
  • 3.鍋にじゃがいもがかぶる位の水をいれ、じゃがいもをゆでる
  • 4.串がスっと入るくらいに火が通ったらお湯を捨てる
  • 5.同じ鍋でカラカラになるまで炒る
  • 6.油と塩をいれて表面がカリッとなるまであまりいじらず焼き付ける
  • 7.仕上げに青のりをふりかけて絡めて完成

投稿者からのコメント

子どものおやつに、大人のおつまみに大好評😁 間違いないおいしさにあっという間になくなることまちがいなしです😆

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    コメント (1件)